명지 국제신도시에 위치한 이색 메뉴가 있는 신상 맛집, 토리하라를 방문했어요
아직 신상이라 리뷰가 2개밖에 없었지만, 직접 가보니 부산 명지 맛집으로 인기를 끌 것 같아요!
직접 방문해본 후기를 시작할게요
부산 강서구 명지국제2로28번길 8
영업시간 : 매일 18:00 - 02:00
전화번호 : 0507-1422-1299
토리하라라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 신상 맛집의 주 메뉴는 닭이에요
닭을 이용한 독특한 전골을 판매하고 있어서, 술안주로도, 든든한 식사로도 좋았어요
오후 6시부터 다음날 밤 2시까지 영업하니, 1차, 2차, 3차 술집으로도 좋아요
토리하라는 명지국제신도시에 위치해 있어요!
근처에 대단지 아파트가 많아서, 집 근처 신상 맛집으로 방문하기 좋을 것 같아요
매장 외부는 심플하고, 가격표가 전체 메뉴와 함께 나와있었어요
가성비에 자신이 있는 거겠죠?
부산 명지 맛집 내부로 들어가보니, 4인이 넉넉하게 앉을 수 있는 테이블이 있었어요
혼술하기 좋은 다찌석도 마련되어 있었어요
명지 신상 이자카야인 만큼 깔끔하고, 젊은 사람들이 운영하는 곳이라 귀여운 포인트 인테리어도 있었어요
분위기 좋게 한잔하고 싶다면 추천드려요!
야키토리 전문점인 만큼, 메뉴판 맨 앞에는 닭 부위별 꼬지 요리들이 준비되어 있었어요
하나당 3천원부터 시작하고, 종류도 10개가 넘어서 취향에 맞게 골라먹기 좋았어요
겨울에는 뜨끈한 국물이 필요하죠!
명지 신상 맛집의 독특한 메뉴인 닭 전골 미즈타키를 추천드려요!
스키야키는 이제 대중적인 느낌인데, 미즈타키는 부산 명지 맛집에서 처음 먹어본 메뉴였어요
하지만 너무 맛있었어요..!
튀김, 달달한 바게트, 디저트 등 메뉴 스펙트럼도 넓었어요
메뉴가 빨리 나와서 배고픈 제 마음을 달래주었어요..!
술도 하이볼, 생맥, 사케, 준마이, 무알콜 맥주까지 있었어요!
알콜은 부담스러우시다면 무알콜 맥주로 즐겨보셔도 좋을 것 같아요
참고로 4인에 전골에 꼬지 5개, 사이드 메뉴 2개를 주문하면 넉넉하게 먹을 수 있었어요
시작은 심심한 양배추 샐러드로!
소금, 참기름, 후추로 간단히 간해주셨는데요
요리를 기다리며 하나 둘 집어먹었어요
다음은 음료 차례!
시원한 얼음잔에 제공해주셔서 더 시원하게 캬! 한잔했어요
제로 콜라도 주문해봤는데 잔이 너무 이쁘더라고요
요런 작은 포인트 하나하나가 만족스러웠던 명지 이자카야였어요
일본식 닭전골인 미즈타키는 보기좋게 세팅되서 나왔어요!
양이 꽤 많아서 2인 방문 시에는 전골 하나에 야키토리 인당 2개 정도만 먹어도 배부르겠더라고요
팔팔 끓을 때 안에 들어있는 커다란 닭고기와 청경채를 먹기 좋게 손질해줬어요
이런 말 진부하지만.. 국물 맛이 끝내줘요..!
닭 육수가 진하고 깔끔해서 요즘 같이 선선한 계절에 먹기 딱이더라고요
일본 요리하면 너무 달거나 짜다는 인식이 있었는데 미즈타키는 시원하고 깔끔해서 한국인들 입맛에 안성맞춤이었어요
닭 완자인 쯔쿠네랑 도톰하고 부드러운 닭고기도 전골 육수랑 찰떡이더라고요
포만감도 만족스러웠습니다
맛, 양, 퀄리티 생각하면 가격도 합리적이라고 느꼈어요
삼겹살, 네기파(파닭), 염통. 껍질을 주문했는데 오우 굽는 비주얼부터 대박이더라고요
1인 1꼬지해도 좋지만 여러개 주문해서 사이좋게 나눠 먹었어요!
넘 맛있게 구워진것도 말모..!
연골, 닭다리, 토마토 베이컨 등 종류가 다양해서 취향껏 골라먹는 재미가 쏠쏠했어요
닭고기를 다져 만든 꼬지인 쯔쿠네는 나중에 나왔는데요
계란 노른자 톡 섞어 먹는 전용 소스가 단짠 단짠하니 너무 매력적이더라고요
닭고기 외에 연골 부분을 같이 다져 사용하셨는지 식감이 다양해서 개인적으로는 쯔쿠네가 제일 베스트였습니다
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